La alcaldesa de Haro, Laura Rivado, ha hecho entrega del Jarro de la ciudad a Miguel Caño, que lo ha recogido en nombre de sus compañeros, Llorenç Sagarra, Caio Barcellos y Dani Lasa, en reconocimiento a la obtención de la primera Estrella Michelin del Restaurante Nublo.
Rivado, en nombre de toda la corporación y la ciudad ha expresado que “esta primera Estrella Michelin es muy importante para el municipio. Sin duda refuerza la marca Haro y supondrá un aliciente e impulso para el turismo de la Capital del Rioja”.
Un “impulso” para Haro
“El reconocimiento que acabáis de recibir”, ha destacado Rivado, “es un orgullo para toda la ciudad y nos sitúa gracias a vuestro trabajo y valentía, al emprender en tiempos tan difíciles, en vanguardia de la mejor cocina de España. Muchas gracias y enhorabuena”.
