A través de un comunicado, el Ayuntamiento de Haro ha querido felicitar al Restaurante Nublo por la obtención de su primera Estrella Michelin en el transcurso de la gala de la Guía Michelin de España y Portugal 2021 celebrada este martes en el Auditorio del Palacio de las Artes Reina Sofía de Valencia.
La alcaldesa Laura Rivado asegura que Haro “una vez más está de enhorabuena y esta noticia llena de orgullo a toda la ciudad”. La regidora ha querido poner voz al reconocimiento de toda la Corporación a la labor del chef jarrero Miguel Caño y a sus compañeros Llorenç Sagarra, Caio Barcellos y Dani Lasa.
Un impulso a la marca Haro
El reconocimiento recibido por Nublo “supone un impulso a la marca de Haro como Capital del Rioja y la sitúa en el escaparate de la alta cocina nacional e internacional. Estamos de enhorabuena”.
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