Nublo, en la lista de los 30 mejores restaurantes nuevos europeos de 2024
22/05/2024
09:00
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La Opinionated About Dining (OAD) es una de las clasificaciones gastronómicas más reconocidas a nivel internacional
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La Opinionated About Dining (OAD) es una de las clasificaciones gastronómicas más reconocidas a nivel internacional
El objetivo de esta alianza es potenciar los barrios gastronómicos de calidad, en este caso de Logroño y Zaragoza
La enóloga y sumiller riojana dirigirá este jueves la cata titulada ‘Vinos del Camino’ y el viernes se presentará el libro de investigación ‘El Rioja a la luz de un archivo familiar’
Se trata de una selección de profesionales menores de 30 años que están revolucionando la gastronomía y que componen una mirada multidisciplinar y actual del sector
Entre otras personalidades, asistieron a esta inauguración el presidente del Gobierno riojano, Gonzalo Capellán, y el alcalde de Casalarreina, Félix Caperos
La muestra de pinturas, que estará expuesta en el establecimiento de Casalarreina hasta el 31 de mayo, se inaugura este miércoles con motivo del 30 aniversario
El queso de vaca añejo Señorío de Cameros, una de las señas de identidad de la firma jarrera, logra el segundo premio en GourmetQuesos
Se suman al evento del 15 de junio en Haro Ikaro, Nublo y Ajonegro (La Rioja), El Serbal (Cantabria), Cobo Estratos y Erre de Roca (Castilla y León), seis restaurantes con estrella Michelin, embajadores de excepción de sus territorios
En segundo lugar se ha clasificado Gerardo Iribarren, de Aga Catering de Gourmet Las Rozas (Madrid), con ‘La Rioja en dos bocados’, mientras que el tercer premio ha recaído en Iñaki Rodrigo, de Latxaska Etxea de Tres Cantos (Madrid), por ‘Riojaling Stone’
El libro de Estela Lecea refleja su viaje en solitario por América Latina. La cita estará acompañada con una copa de vino ‘Parábolas’ de Bodegas Lecea
La presencia riojana se complementará con el II Máster Pinchos Gourmets #productoriojano y degustaciones a cargo de la Escuela de Hostelería
El gerente de ADRA y el chef del restaurante Nublo han recogido en Madrid el premio que otorga la publicación de viajes de National Geographic
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