
“Echaré de menos los gritos de la cocina y el estrés de un servicio en familia”
Ana Isabel Arnáez, del Asador Aker, en Cuzcurrita de Río Tirón, se jubila y se despide así de toda una vida dedicada a la hostelería y sus clientes
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El segundo puesto ha sido para Enrique Fernández, de Meraki Gastrobar (Nájera), con ‘¡¡¡No me comas la oreja!!!’, mientras que el tercer puesto ha sido para el salmantino Helio Flores, de Los Álamos. Laboratorio Gastronómico (Peñaranda de Bracamonte), con ‘Bocado camerano caramelizado’
Las inscripciones pueden formalizarse hasta el próximo 7 de noviembre en la Oficina de Turismo
Ferrán Adriá es el presidente de honor de este comité que está formado por importantes cocineros y cocineras de todo el país
El certamen gastronómico se desarrollará entre el 18 de diciembre y el 3 de enero
Comer es un placer y más aún cuando podemos hacerlo degustando un producto de primera calidad, como puede ser el jamón ibérico
El Gobierno de La Rioja pondrá en marcha una nueva estrategia turística donde apostará por la inteligencia turística y la formación para crear una oferta de calidad
Ángel Pérez Aguilar y su equipo organizaron el pasado jueves una gran fiesta para celebrar el 25 cumpleaños del restauratne de Casalarreina junto a amigos, clientes y trabajadores de toda la vida
La Vieja Bodega trasladó la primavera al interior del salón con una decoración al estilo de un “sueño de una noche de primavera”
Riojafórum acogió la entrega de los V Premios La Rioja Capital que reconoció la labor de Luis Pascual, Grupo Rioja, Nuez de Pedroso y Alubia de Anguiano, Embutidos Ortiz, Cameros Blues Festival, Bodegas Lecea, Ayuntamiento de Alfaro, La Vieja Bodega, las revistas Campo Riojano y La Unión y Marisa Sánchez Echaurren
Andoni Luis Aduriz recibió en Casalarreina el galardón de ‘Amigo de La Rioja Gastronómica’ en un acto que sirvió para que una docena de figuras del mundo de la cocina elaborararán la suculenta experiencia ‘Sabores de Rioja’
El embajador de La Rioja Gastronómica, Francis Paniego, será el encargado de entregar el galardón al premiado de este año, Andoni Luis Aduriz
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