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Intoxicación alimentaria por un producto elaborado en La Rioja

El Gobierno de La Rioja informa de una alerta sanitaria, con atención especial en Navarra y en Comunidad Autónoma

Desde el Servicio de Epidemiología y Prevención Sanitaria nos informan que se han notificado dos casos de intoxicación por toxina estafilocócica en el País Vasco asociados al consumo de hongos fritos en aceite de oliva (Boletus edulis) procedentes de España.

Los análisis del producto llevados a cabo por el laboratorio de salud pública han dado positivo a estafilotoxina.

Los hongos en conserva fueron adquiridos en Navarra, pero el fabricante se sitúa en La Rioja. Por el momento no se dispone de más información acerca de la distribución nacional.

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Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto incluido en esta alerta se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra.

Desde la Consejería de Salud señalan que si se detecta algún caso relacionado con este consumo de hongos es necesario que lo notifiquen al correo electrónico epidemiologia.alertas@larioja.org.

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