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Cuarto boletín de maduración de Rioja: Anticipación «no tan acusada» en La Rioja Alta

La anticipación "no es tan acusada" en la zona de Rioja Alta y Rioja Alavesa, continuando con lo observado en 7-5 días si se compara con la campaña de vendimia del año anterior
Vendimia en Haro | Foto: DOCa Rioja

El control del estado de la uva y los viñedos llevado a cabo anteayer por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja confirma la velocidad moderada del proceso de maduración del fruto y constata de nuevo su «correcta evolución».

El cuarto Boletín de Maduración, que hace referencia a toda la Denominación, «ratifica el adelanto generalizado en Rioja Oriental a pesar de esa moderación en el ritmo de este proceso». Por variedades, es más evidente en Tempranillo; en Garnacha y Graciano el adelanto «es más tímido», situándose en el entorno de una semana. Asimismo, en Rioja Oriental las variedades blancas «están en situación de vendimia, y se aproximan a vendimia parcelas de Tempranillo».

«Ligero descenso de la acidez»

La anticipación «no es tan acusada» en la zona de Rioja Alta y Rioja Alavesa, continuando con lo observado en 7-5 días si se compara con la campaña de vendimia del año anterior.

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Según el Consejo Regulador de la Denominación, se ha producido “un ligero descenso de la acidez” y atendemos a “una buena evolución de los parámetros de madurez fenólica”. Desde el equipo técnico de la institución trasladan la recomendación de «prestar especial atención ahora a los valores de ácido málico y potasio».

Desde el Consejo recalcan las buenas condiciones vegetativas y sanitarias de la vid que se ven, además, acompañadas de buenas previsiones meteorológicas para los próximos días, por lo que será importante, según el organismo, buscar buenas maduraciones fenológicas.

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Estas conclusiones se irán ampliando en las próximas semanas, conforme avance la campaña de vendimia y el trabajo de análisis llevado a cabo por los técnicos expertos del Consejo Regulador.

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