La Vieja Bodega no ha recibido una estrella Michelín, pero casi casi. Y es que hoy en Madrid, el restaurante de Casalarreina ha sido reconocido por la Guía Michelín con el premio Bib Gourmand 2019, distinción que lleva recibiendo desde los inicios de la década de los 2000.
De esta manera, Michelín quiere también reconocer el trabajo de restaurantes que, sin tocar las estrellas, tienen una cocina de calidad a buen precio.
Dos restaurantes riojanos, entre los premiados
El gerente de La Vieja Bodega, Ángel Pérez Aguilar, ha sido el encargado de recibir en Madrid un año más el Bib Gourmand de la Guía Michelín: “Una valoración especial que recoge el trabajo y la dedicación que ponemos en todo lo que hacemos”.
En total, son 248 locales en toda España. 20 de ellos son nuevas incorporaciones. En La Rioja, han sido reconocidos con esta distinción La Vieja Bodega (Casalarreina) y La Cocina de Ramón (Logroño).
