Líderes en La Rioja Alta

130.337 visitas en Febrero. Certificado por OJD.

Estás leyendo: La DOP Queso Camerano confirma las buenas perspectivas de crecimiento tanto en producción como en comercialización

La DOP Queso Camerano confirma las buenas perspectivas de crecimiento tanto en producción como en comercialización

El Gobierno de La Rioja apoyará este año con 27.000 euros las acciones de divulgación y promoción previstas por la marca de calidad
Íñigo Nagore y Francisco José Martínez | Foto: Gobierno de La Rioja

El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Íñigo Nagore, y el presidente de la Asociación del Queso Camerano, Francisco Javier Martínez, han mantenido un encuentro de trabajo en el que han analizado los últimos datos de producción y comercialización de una marca que sigue consolidando su posición en el mercado de los productos de calidad

Durante el pasado 2017 se comercializaron 45.230 unidades de queso etiquetadas con DOP, frente a las 39.371 registradas el año anterior. Respecto al tipo de producción, 29.675 fueron queso de tipo semicurado, 11.170 de curado y 4.391 de fresco.

Convenio de colaboración para divulgar y promocionar el Queso Camerano

En este momento son nueve las explotaciones de caprino y dos las industrias elaboradoras (una de queso semicurado y otra de queso fresco) adscritas a la Denominación. El año pasado se emplearon 324.824 litros de leche de cabra.

Publicidad
anal Whatsapp Haro Digital

Durante el encuentro, al que ha asistido también el director general de Desarrollo Rural, Daniel del Río, se ha firmado el convenio de colaboración a través del cual el Gobierno de La Rioja apoyará con 27.000 euros la estrategia de comunicación y promoción definida por la Denominación de Origen Protegida para este 2018.

La Asociación del Queso Camerano seguirá trabajando para incrementar los puntos de venta del queso con sello de calidad, y mejorar la calidad y cantidad de leche destinada a la elaboración, además de mantener el asesoramiento técnico a los ganaderos para garantizar la rentabilidad de las explotaciones riojanas.

Publicidad
Publicidad
Banner Sociedad Riojalteña de Caza y Pesca 2024

Colabora con Haro Digital

Ayúdanos a hacer que este proyecto, el proyecto de todos, siga adelante. Con tu aportación es posible.

También te puede interesar...

Publicaciones relacionadas

Comentarios

Comentarios