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Queso Los Cameros recibe en Zamora el Cincho de Oro

La entrega de premios tuvo lugar el pasado viernes en el marco de la Feria Internacional del Queso 'Fromago Cheese Experience' de Zamora
Foto: Queso Los Cameros

El pasado viernes, Queso Los Cameros estuvo presente en Zamora donde recogió el Cincho de Oro, con el que fue galardonado el queso de mezcla semicurado Los Cameros el pasado mes de julio.

Catadores de España y de otros países como Argentina, EEUU, Grecia, Italia, Chipre o Suiza reconocieron el «sabor fino, el aroma delicado y la textura firme» de este queso con dos meses de curación, una de las referencias más emblemáticas de esta quesería familiar de Haro que está presente en más de 20 países.

Durante la X Edición Nacional y IV Internacional de los Premios Cincho, el concurso que desde el año 2000 convoca la Junta de Castilla y León, el jurado experto nacional e internacional ha evaluado un total de 1375 referencias procedentes de todas las comunidades de España y de 20 países.

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La entrega de premios de esta edición, que registró el mayor número de participación hasta la fecha, tuvo lugar el pasado viernes en el marco de la Feria Internacional del Queso ‘Fromago Cheese Experience’ de Zamora.

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