El restaurante Nublo, de Haro, ha sido distinguido con 2 soles Repsol por la Guía Repsol. Este reconocimiento se suma a la excelencia gastronómica de la región, que cuenta ahora con quince restaurantes galardonados: nueve con un sol, cinco con dos soles y uno con tres soles. Entre las novedades de este año, destaca el restaurante Lumbre en Casalarreina, que debuta con un sol Repsol, junto al restaurante ‘La Vieja Bodega’, también en la misma localidad, que recupera el sol perdido el año anterior.
Además, Aitor Esnal, chef de Logroño, se une a la lista de galardonados con un sol más. En total, La Rioja se consolida como un destino culinario de renombre, con la Guía Repsol respaldando su calidad gastronómica. El restaurante Nublo, dirigido por el chef jarrero Miguel Caño, se sitúa en el segundo peldaño de la guía, solo superado por el Portal del Echaurren de Ezcaray, que mantiene sus tres soles, la máxima calificación posible.
La Vieja Bodega recupera el sol perdido
En el segundo nivel, con dos soles, se encuentran destacados establecimientos como Alameda en Fuenmayor, Íkaro y Kiro Sushi en Logroño, y Venta Moncalvillo en Daroca de Rioja.
En el tercer nivel, con un sol, la guía incluye al restaurante Aitor Esnal y los locales Lumbre y La Vieja Bodega en Casalarreina, cuando se cumple este año su 30 aniversario. Estos logros se suman a los ya reconocidos Casa Masip, Echaurren Tradición, Posada del Laurel en Préjano, y otros tres restaurantes en Logroño, como son Juan Carlos Ferrando, La Cocina de Ramón y La Galería.
Cabe destacar que la Guía Repsol no ha otorgado nuevos tres soles en este año, lo que subraya el significativo logro alcanzado por Nublo al situarse en la lista de los restaurantes más destacados del país. Los dos soles de 2024 resaltan la “sólida evolución y marcada personalidad” de este espacio vanguardista dirigido por Miguel Caño, compartiendo distinción con reconocidos establecimientos a nivel nacional.
