Este domingo, 26 de octubre, Haro pondrá el broche final a las XXXI Jornadas Micológicas Jarreras, organizadas por la Asociación Deportiva Toloño, con una completa jornada dedicada a la exposición y degustación de setas.
Entre las 12:00 y las 15:00 horas, como es tradición, la plaza de la Paz acogerá la exposición de ejemplares clasificados, fruto de la salida micológica celebrada el día anterior en los montes de la zona. Durante la muestra, los asistentes podrán contemplar una amplia variedad de hongos y setas recolectadas y clasificadas por expertos y aficionados, además de disfrutar de una degustación gratuita de setas preparada por la organización.
En el transcurso del evento se entregará también el Premio Carlos Aguirre Hernando, que reconoce la “seta o conjunto de setas más singular”. Este galardón rinde homenaje al recordado micólogo y restaurador jarrero, figura clave en la historia de estas jornadas. El premio consiste en una comida para dos personas del menú degustación del Restaurante Beethoven. Podrán optar a este premio, exclusivamente, las personas que hayan participado y colaborado con la AD Toloño en la recolección de este sábado.
El Restaurante Beethoven se suma un año más a la celebración ofreciendo, ese mismo día, un menú especial basado en diferentes variedades de hongos, elaborado con su habitual toque creativo. Las reservas pueden realizarse en el propio establecimiento (teléfono 941 310 018).
Las jornadas se iniciaron con un paseo micológico
Las jornadas arrancaron el pasado 18 de octubre con un paseo micológico por el Coto de Barrio, en Álava. Una salida, desde la Escuela Oficial de Idiomas de Haro, en la que los participantes estuvieron acompañados por los micólogos Luis Abadía, Juan Cruz Vozmediano, de Micolosa de Miranda de Ebro, y Manuel Merino y Verónica Díaz de AM Cantharellus, de Santutxu (Bilbao).
Como jornada previa a la exposición de este domingo, este sábado, a las 8:00 horas de la mañana, hay fijada una salida para la recolección de especies para la muestra en la plaza de la Paz. La entrega de los ejemplares para su clasificación se podrá hacer en la calle Santo Tomás, en el local de Bodegas Muga, a partir de las 14:00 horas.
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