Haro calienta motores para las Fiestas en Honor a San Juan, San Felices y San Pedro. La Junta de Gobierno Local del pasado 7 de mayo aprobó las bases del XXIX Concurso Gastronómico de Condimentación de Caracoles, una de las citas imprescindibles de los festejos, que tendrá lugar el miércoles 26 de junio, a partir de las 19:30 horas, en los Jardines de la Vega.
Según el texto aprobado, podrán participar cuantas personas lo deseen, bien en grupos o peñas, bien individual. El máximo de concursantes será de 8. Asimismo, los concursantes deberán estar presentes en el lugar del concurso, media hora antes de su inicio.
Por otro lado, los caracoles irán solamente cocidos, para posteriormente proceder a su condimentación y presentación. La presentación, para su calificación, será a las 20:30 horas, en el lugar indicado por la organización. El texto aprobado en Junta de Gobierno también señala que el número de caracoles para poder participar será de 100 unidades.
Cada participante recibirá en concepto de participación un vale por importe de 25 euros canjeable en comercios de la localidad.
Premios e inscripción
En la misma cita también se aprobaron los premios del concurso. Se repartirán tres premios: un primer premio (vale canjeable por 200 euros en comercios ‘Lo Mejor de Haro’ y trofeo); un segundo premio (vale canjeable por 100 euros en comercios ‘Lo Mejor de Haro’ y trofeo) y el premio a la presentación (vale canjeable por 200 euros en comercios ‘Lo Mejor de Haro’ y trofeo).
El texto también indica que el jurado estará compuesto por personas designadas al efecto y que el fallo será inapelable. Además, los platos presentados, una vez conocido el fallo del jurado, quedarán expuestos y se darán a degustar a todos los que lo deseen.
El plazo de inscripción será hasta el 20 de junio en el Centro Municipal de Cultura o en el teléfono 941 31 22 70 o a través del correo electrónico bibliotecapublica@haro.org, presentando la instancia de inscripción.
El acuerdo de Junta de Gobierno también señala que el número mínimo de concursantes será de cinco. “En caso de que no se cubriese esta inscripción, se suspenderá el concurso”, explican.
