Tras la primera cena con vinos de CVNE, este viernes 11 de mayo continuarán las Cenas Maridaje del restaurante El Claustro de Los Agustinos con Bodegas Martínez Lacuesta como protagonista.
En esta segunda cena, el comensal podrá disfrutar de la combinación entre alimentos y grandes vinos elegidos al detalle para los paladares más exigentes de la mano de Bodegas Martínez Lacuesta.
Maridaje con los mejores vinos de Martínez Lacuesta
Para comenzar, como entrante, habrá pisto riojano con huevo a baja temperatura, acompañado por un Cynthia Garnacha 2016. El plato de pescado, maridado con un Ventilla 71 2015, será un lomo de merluza de pincho al vermut Lacuesta y patata roja.
El plato de carne será un lechazo de Castilla cocinado a baja temperatura y finalmente asado de forma tradicional. Estará acompañado por un Campeador Reserva 2010. En cuanto al postre, éste será un sorbete de fruta de la pasión con maracuyá natural. Durante el postre se catará un vermut edición limitada de Bodegas Martínez Lacuesta.
El precio de la cena es de 55 euros (IVA incluido) aunque también existe la posibilidad de reservar alojamiento, la cena maridaje y desayuno buffet.
Para más información esta el teléfono 941 311 308 y el correo electrónico elclaustro@aranzazu-hoteles.com.
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