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Santurde celebra este sábado la tercera edición de la Feria del Caparrón

La cita está organizada por la Asociación de Desarrollo Rural La Ilera en colaboración del Ayuntamiento de la localidad
Imagen de la cosecha de caparrón en Santurde de este año | Foto: Asociación de Desarrollo Rural La Ilera

La Asociación de Desarrollo Rural La Ilera, en colaboración con el Ayuntamiento de Santurde y con la ayuda de vecinos y vecinas de la localidad, organiza la III Feria del Caparrón, que se celebrará este sábado, 4 de diciembre.

Con esta iniciativa lo que se pretende es promocionar el caparrón de Santurde, así como otros productos y recursos de la zona.

«El cultivo del caparrón pinto de palo nos permite crear una fuente de recursos económicos propios ligados a la conservación de prácticas culturales tradicionales, así como también nos ayuda a continuar con el uso de semillas locales seleccionadas generación tras generación, lo que da como resultado un producto único y de gran calidad», señalan desde la asociación.

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Programa de actividades

11:00-15:00 horas. Feria de artesanía.
13:30 horas. Concierto de música folk: Carlos Herrero
14:00 horas. Degustación del caparrón pinto (opción vegana y sin glutén).

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