La Asociación de Desarrollo Rural La Ilera, en colaboración con el Ayuntamiento de Santurde y con la ayuda de vecinos y vecinas de la localidad, organiza la III Feria del Caparrón, que se celebrará este sábado, 4 de diciembre.
Con esta iniciativa lo que se pretende es promocionar el caparrón de Santurde, así como otros productos y recursos de la zona.
“El cultivo del caparrón pinto de palo nos permite crear una fuente de recursos económicos propios ligados a la conservación de prácticas culturales tradicionales, así como también nos ayuda a continuar con el uso de semillas locales seleccionadas generación tras generación, lo que da como resultado un producto único y de gran calidad”, señalan desde la asociación.
Programa de actividades
11:00-15:00 horas. Feria de artesanía.
13:30 horas. Concierto de música folk: Carlos Herrero
14:00 horas. Degustación del caparrón pinto (opción vegana y sin glutén).
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