Haro ha estado presente en la cena de la cumbre de la OTAN que se celebró en Madrid en la noche del pasado martes en un menú que ha estado diseñado por el chef José Andrés. Una suculenta combinación de platos que han sido disfrutados por los ministros de Asuntos Exteriores y de Defensa de los 30 socios de la OTAN. El convite se desarrolló en el Palacio de Santa Cruz.
Y la ciudad jarrera ha sido protagonista en el apartado de vinos. Además del verdejo de José Pariente, de Valladolid, y del Juve Camps Cava Brut Reserva, abriendo la oferta de vinos se encontraba Viña Ardanza Reserva 2015, del Grupo La Rioja Alta SA.
El menú estaba compuesto por una ensaladilla Kiev con blonda de tomate, elaborada por Pepa Muñoz; un bacalao en salmuera con piparras fermentadas y crujientes en sus pieles, elaborado por Diego Guerrero y un cremoso de almendras tiernas con cereza elaborado por Carles Tejedor.
La minuta de la cena ofrecida con motivo de la cumbre de la @NATO por @chefjoseandres Pepa Muñoz @DiegoGuerrero75 @CarlesTejedor con Viña Ardanza 2015 entre los tres vinos seleccionados 🍷🍷 pic.twitter.com/pmEPNp6944
— Bodega La Rioja Alta, S.A. (@LaRiojaAltaSA) June 30, 2022
