La plaza de la Paz de Haro se convertirá este sábado 6 de junio en el epicentro de la cultura del vermut con la celebración de la primera edición de ‘El Mariano’, un festival que reunirá a bodegas, aficionados y visitantes en torno a uno de los aperitivos más tradicionales de La Rioja. La iniciativa, que se desarrollará entre las 12:00 y las 17:00 horas en el marco de la iniciativa ‘Territorio Cinco Experiencias’ de la Mancomunidad de Desarrollo Turístico de Haro, Briñas, Casalarreina, Ollauri y Sajazarra, combinará degustaciones, gastronomía, música en directo, catas y talleres especializados en pleno centro de la ciudad. Entradas disponibles aquí.
El evento pondrá el foco en el creciente protagonismo del vermut elaborado por bodegas riojanas y ofrecerá a los asistentes la oportunidad de descubrir diferentes elaboraciones, conocer sus procesos de producción y disfrutar de propuestas gastronómicas vinculadas al tradicional ritual del aperitivo. La programación incluirá degustaciones de vermut acompañadas de productos típicos del vermuteo, además de actividades musicales durante toda la jornada.
Entre las actividades previstas destacan una cata especial organizada por la histórica bodega Martínez Lacuesta con motivo del 90 aniversario de su emblemático vermut, así como talleres dirigidos a quienes deseen profundizar en la elaboración de esta bebida e incluso crear su propia receta.
La animación musical correrá a cargo de la formación La Orquestina Anarcoyeyé y de sesiones de DJ Scarfacx durante toda la jornada, con el objetivo de convertir la Plaza de la Paz en un gran espacio de encuentro para vecinos y visitantes.
Además de varias bodegas participantes, también estarán presentes los estudiantes de la rama de Enología del IES Manuel Bartolomé Cossío de Haro, que ofrecerán degustaciones de sus propios vermús y propuestas de golosinas elaboradas a partir del universo del vermut.
Entre las propuestas gastronómicas destacarán las food trucks riojanas La Pantaloneta, que presentará una versión especialmente creada para el festival, y El Rincón de la Brasa Asada, con sus reconocidas Morcillas San Martín de Hormilla.
La organización espera reunir a amantes de la gastronomía y del vino en una jornada que pretende consolidarse como una nueva referencia dentro del calendario enogastronómico riojano, reforzando además el atractivo turístico de la capital riojalteña.
Bodegas y vermús participantes
- Bodegas Martínez Lacuesta, celebrando sus 90 años elaborando vermut en Haro.
- Mon Dieu!, vermut de Alfaro que representa el carácter de La Rioja Baja.
- Bodegas San Bernabé, uno de los grandes clásicos del vermut riojano.
- Vermut El Quinto, vermut artesano riojano reconocido con la medalla de plata en el II Concurso Internacional de Vermuts Artesanos Ver-Art-Es Awards.
- Familia Escudero.
- Red Bird Vermut, elaborado en Albelda de Iregua.
- VIDVID Raimut, de Bodegas Mazuela.
- De Canilla, el vermut de Martínez Alesanco.
- Cuppedia, el vermut de Bodegas Riojanas, una de las bodegas emblemáticas de Cenicero.
- Odisea Vermut, definido como un “vermut de barrio”.
- El Bandarra Vermut, con alma riojana y espíritu canalla.
Vermús invitados
- Vermuts Miró, referente histórico del auténtico vermouth de Reus.
- Vermut Goya, elaborado bajo el método tradicional de la bodega Camilo Castilla, en Corella (Navarra).
- Cal Grau, vermut del grupo Valenciso, que ejercerá además como anfitrión del festival.
- Amillo Vermut, elaborado con vino de Jerez en la bodega riojana Altanza.
Experiencias especiales
Cata especial Martínez Lacuesta (90 aniversario), en la que podrán degustarse:
◦ Vermut Extra Seco
◦ Vermut Rojo
◦ Vermut Reserva en Roble Francés
◦ Vermut Stevia
Taller impartido por el Instituto del Vermut: “Crea tu propio Mariano”, donde los participantes podrán elaborar su propio vermut personalizado.
