Hay sabores que nos acompañan toda la vida. Aromas que no se olvida y recetas que a veces no están ni escritas, pero que permanecen en la memoria.
El próximo 3 de mayo, la plaza de la Paz acogerá una nueva edición de HAROmas, el Mercado Agrícola y Gatronómico de Haro, que en esta ocasión se presentará bajo el título ‘HAROmas de madre’, una propuesta cargada de emoción y significado que homenajeará a quienes han transmitido, generación tras generación, el amor por la cocina, el producto y la mesa.
Esta edición pone el foco en ese conocimiento invisible que habita en los hogares: el de las madres y abuelas, su intuición, sus recetas sin medida y su capacidad de transformar lo sencillo en extraordinario. Un legado que forma parte de la identidad cultural y gastronómica del territorio.
Durante la jornada, HAROmas se convertirá en un espacio vivo donde el producto local se entrelaza con los recuerdos, donde cada puesto cuenta una historia y donde cada actividad conecta con ese patrimonio emocional que pasa de generación en generación. “Porque si algo define a HAROmas es su capacidad de evocar lo cercano, lo auténtico, lo que sabe a casa”, como destacan desde la organización del mercado.
Actividades para todos los públicos
La programación incluirá diferentes propuestas diseñadas para todos los públicos, con especial atención al componente creativo y participativo:
Taller infantil – “Tu primer delantal de chef”
Un espacio dirigido a los más pequeños donde podrán diseñar y pintar su propio delantal, acercarse a la cocina desde el juego y crear un regalo único con motivo del Día de la Madre.
Taller de adultos – “Diseña tu propio delantal”
Un taller creativo en el que cada participante elaborará una pieza única inspirada en recuerdos, recetas y emociones, conectando con la idea de hogar, tradición y cuidado.
Concurso ‘Bizcochos de madre’
Uno de los momentos más especiales será el concurso ‘El bizcocho de toda la vida’, una iniciativa que busca poner en valor esas recetas familiares que han pasado de generación en generación.
Los participantes podrán presentar sus elaboraciones —bizcochos, sobados u otras recetas caseras— acompañadas de su historia, origen y ese “secreto de madre” que las hace únicas. La inscripción será gratuita y también podrá realizarse el mismo día del evento.
El concurso se convertirá en un espacio de encuentro donde, además de degustar, se compartirán historias y recuerdos vinculados a cada receta. El premio consistirá en un lote de productos artesanos de HAROmas.
Un cierre con memoria y emoción
La jornada culminará con un momento colectivo de lectura de recetas compartidas, en el que las historias familiares cobrarán voz en un encuentro intergeneracional que pondrá en valor la gastronomía como elemento de memoria, identidad y emoción.
Con esta edición, HAROmas quiere reafirmar su compromiso con el producto local, la cultura gastronómica y la conexión entre tradición y comunidad, consolidándose como un espacio donde no solo se compra y se degusta, sino donde también se recuerda, se comparte y se construye identidad.
Premio al mejor bizcocho
Puedes participar con tu bizcocho o receta familiar, recién hecha y llena de historia. A las 12:00 horas trae tu creació. La probaremos, la compartiremos y premiaremos a la mejor. Cuéntanos su origen y su secreto de madre. Un homenaje a la cocina de casa y a lo hecho con cariño.
Inscripciones gratuitas en este enlace o el domingo 3 de mayo a las 12:00 horas en la plaza de la Paz.
El recetario de nuestras madres, domingo 3 de mayo, de 11:00 a 13:00 horas
Un espacio donde podrás compartir esa receta especial, ese secreto, esa historia… Puedes traer tu receta desde casa o escribirla allí en nuestras tarjetas y colgarla allí para formar parte de este homenaje colectivo. A las 13:00 horas te esperamos para hacer una lectura conjunta.
