
Un ‘Bocao’ de plata: Ana Belén Fernández, de Bodegas Ruiz Alfaya, logra el segundo premio en el IV Master Pinchos Gourmets
El ganador ha sido el pincho ‘El Agricultor’, de Miguel Espinosa, del Restaurante El Albergue, de Calahorra
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El 15 de abril se celebrará el IV Master Pinchos Gourmets donde ocho cocineros de toda España elaborarán en directo pinchos utilizando al menos en uno de sus ingredientes alguna de las DOP o IGP de ‘producto riojano’

El Gobierno de La Rioja promueve esta acción por cuarto año consecutivo con el fin de incrementar la venta de alimentos riojanos en bares y restaurantes de toda España

La firma de Haro ha sido la única quesería riojana galardonada en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2025

A través de este certamen, organizado por el Gobierno de La Rioja y Salón Gourmets, se pretende incentivar el uso de los alimentos de La Rioja en la cocina, con unos premios dotados con 1.500, 700 y 500 euros, respectivamente

La primera jornada de la 38ª edición de Salón Gourmets acogió ayer la segunda edición del concurso el Mejor Montado Ibérico by Arturo Sánchez y

Cerca de 30 empresas riojanas participan en la 38ª edición del Salón Gourmets en Madrid, 16 de ellas agrupadas en el estand institucional en la feria de referencia para los productos de alta calidad

El Gobierno regional facilita la participación agrupada de 16 firmas en un estand que acogerá también una selección de 15 aceites de la DOP Aceite de La Rioja

El queso de vaca añejo Señorío de Cameros, una de las señas de identidad de la firma jarrera, logra el segundo premio en GourmetQuesos

En segundo lugar se ha clasificado Gerardo Iribarren, de Aga Catering de Gourmet Las Rozas (Madrid), con ‘La Rioja en dos bocados’, mientras que el tercer premio ha recaído en Iñaki Rodrigo, de Latxaska Etxea de Tres Cantos (Madrid), por ‘Riojaling Stone’

Un jurado ha elegido los 100 quesos finalistas del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2024 del 37 Salón Gourmets de Madrid

El segundo puesto ha sido para Enrique Fernández, de Meraki Gastrobar (Nájera), con ‘¡¡¡No me comas la oreja!!!’, mientras que el tercer puesto ha sido para el salmantino Helio Flores, de Los Álamos. Laboratorio Gastronómico (Peñaranda de Bracamonte), con ‘Bocado camerano caramelizado’
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