Lorenzo Cañas recibe en Oviedo el Premio Nacional de Hostelería como “empresario hostelero”
13/11/2024
08:36
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El reconocimiento ha sido a propuesta de Hostelería Riojana, integrada en la FER
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El Restaurante La Merced ha acogido este homenaje a Lorenzo Cañas, Gran Maestro de la Gastronomía Riojana
Como todo está siendo diferente en el año de la pandemia, no recogerán alimentos sino donaciones al pasar por caja de los establecimientos
La nueva edición, que contará con el cocinero Lorenzo Cañas como padrino, se celebrará del 16 al 22 de noviembre y recaudará fondos de manera virtual
También han sido premiados el colegio CEO Villa de Autol y el Restaurante Alameda. La academia rindió homenaje también a Lorenzo Cañas y José Félix Paniego
La Familia Paniego Sánchez ya tiene en su haber tres premios nacionales de gastronomía. Además, Lorenzo Cañas ha recibido el Premio Nacional de Gastronomía a toda una vida
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