La mejor morcilla de España se hace en Tirgo, según ‘The New York Times’
Se suele decir que en Burgos y León se elaboran las mejores morcillas de España, pero según un artículo publicado en ‘The New York Times’,
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Además de los dos locales ubicados en Tirgo y Rodezno, hay otros cuatro destacados en Logroño: Claret, El Arca, Iturza y El Perchas
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