
La Alubia de Anguiano se convierte en referente europeo de calidad
El registro oficial europeo otorga la Denominación de Origen Protegida a la ‘reina roja’
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El registro oficial europeo otorga la Denominación de Origen Protegida a la ‘reina roja’
#Productoriojano está vinculada a la excelencia del producto agroalimentario y la gastronomía riojana y también a su territorio, pueblos, paisaje, patrimonio cultural e histórico
Se convertirá en el punto de encuentro de los productores para continuar su expansión como DOP de la Sierra
La Consejería de Agricultura concede la protección nacional transitoria a la DOP de la Alubia de Anguiano y la DOP de la Nuez de Pedroso, en el transcurso del proceso de registro que continúa ahora en la Unión Europea
La jornada festiva, que cumple su vigésima segunda edición, tiene como objetivo promocionar este alimento de la gastronomía tradicional riojana. Se podrá disfrutar de un programa de actividades para diferentes edades
En este momento, la Marca Colectiva ‘Alubia de Anguiano’ cuenta con una superficie de 23 hectáreas pertenecientes a una treintena de productores
Ocho restaurantes de Anguiano, Brieva, Canales, Valvanera y Viniegra ofrecerán menús especiales los días 17, 18, 24 y 25 de febrero y 3, 4, 10 y 11 de marzo
La Asociación Cultural Aidillo recibirá el III Premio al Apoyo y Promoción como reconocimiento a su esfuerzo para impulsar esta cita gastronómica con esta legumbre roja como gran protagonista
Esta primera edición invita a disfrutar de la cocina tradicional riojana en el entorno privilegiado del Alto Najerilla. Seis restaurantes de Anguiano, Valvanera y Viniegra de Abajo ofrecerán menús especiales los fines de semana del 18 de febrero al 12 de marzo.
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