El histórico Restaurante Beethoven de Haro ha sido reconocido en la primera edición de los premios ‘T de Bares’ de la revista Tapas Magazine como mejor bar clásico de tapas de La Rioja 2026. “Un reconocimiento al trabajo, la tradición y la pasión por la hostelería que compartimos cada día con nuestros clientes”, destacan.
El acto de entrega de este reconocimiento, en forma de placa, tuvo lugar el pasado lunes 25 de mayo en Forbes House, en Madrid. Durante esta cita se celebró un cóctel para distinguir a los locales referentes de cada comunidad autónoma, reivindicando así “el papel del bar como pilar de nuestra vida social y escenario fundamental para la conversación y el intercambio cultural”.
La historia de Beethoven en Haro se inició en 1941 cuando Luis Aguirre e Isabel Hernando se decidieron a abrir su propio negocio, un bar restaurante, que al principio se llamó La Taberna de Arbejilla y que poco después pasaría a denominarse Beethoven. Más tarde ha sido su hijo Carlos el que ha ido expandiendo el negocio hasta llegar a ser la cadena Beethoven.
Beethoven, además de restaurante, es un típico bar de vinos riojanos con una larga barra llena de pinchos y tapas, como el ya famoso pimiento relleno de setas, el canutillo de bacalao trufado con confitura de tomate y pipas o el saquito de setas con salsa de hongos y mostaza. En la barra o en mesa también puedes disfrutar de sus cazuelitas de patitas de cordero, ancas de rana, delgadillas, caracoles, riñoncitos de leche y muchas más cosas.
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