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Eva López Rituerto aborda el control de fraudes en vinos mediante RMN en la Universidad de La Rioja

Eva López Rituerto es técnico Superior de Laboratorio en la Estación Enológica de Haro y doctora por la Universidad de La Rioja
Foto: UR

Eva López Rituerto ha ofrecido este lunes 2 de junio la conferencia ‘Control de fraudes de vinos mediante la RMN de protón: una perspectiva desde la Química’ en el Aula Magna del Complejo Científico–Tecnológico de la Universidad de La Rioja.

Esta actividad perteneciente al Ciclo de Conferencias ‘Desde el laboratorio al mundo laboral. Perspectivas desde el IQUR’ que organiza el Instituto de Química de la Universidad de La Rioja.

Dirigido a titulados y doctores en Química de la Universidad de La Rioja, este ciclo pretende reforzar la idea de que una formación de doctor brinda muchas posibilidades de trabajo, no solo en la academia.

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Eva López Rituerto es técnico Superior de Laboratorio en la Estación Enológica de Haro y doctora por la Universidad de La Rioja con la tesis titulada ‘La resonancia magnética nuclear como herramienta en el estudio y control del proceso de vinificación’, defendida en 2012.

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