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Tras varios meses de definición metodológica, comienza ahora un exhaustivo trabajo de campo, a través de entrevistas in situ en bodegas y viñedos a 300 profesionales de la Denominación, que verá la luz a finales de este año
La convocatoria de la ayuda permanecerá abierta hasta el 2 de mayo para solicitar esta medida excepcional de carácter temporal, que tiene como finalidad contribuir a recobrar el equilibrio de la oferta y demanda en el mercado vitivinícola
Aunque el evento suele celebrarse el último sábado de mayo, en esta ocasión se ha adelantado por coincidir con las elecciones
El chef Miguel Caño juega con la autolimitación como herramienta creativa de una cocina a fuego lento revolucionaria y sostenible
El Club de los 300, iniciativa social de la bodega jarrera, ha hecho entrega a CRIS de esta donación por la iniciativa que se ha llevado a cabo conjuntamente
La muestra fotográfica se puede visitar en el Centro Fundación Caja Rioja de la ciudad jarrera hasta el próximo 29 de abril
El corte de la duela aserrado facilita la polimerización mejor que el hendido, pero entra en la consideración la mayor permeabilidad del roble francés y la menor del americano
Se trata de un vino de guarda de edición limitada que “solamente se produce en añadas excelentes”
El zurracapote es una bebida que forma parte de la identidad riojana y cuya elaboración ha sido transmitida de generación en generación
Junto a un nuevo vino con su sello, la joven riojana publica su primer libro, una crónica de viajes que cuenta su aventura por la América Latina
“Vamos a situar a la Estación Enológica de Haro a la vanguardia con una rehabilitación que la convertirá en pieza clave del Campus Internacional del Vino”, ha anunciado Concha Andreu
La persona que consiga hacerse con el título de ‘Spanish Wine Master’ ganará un premio en metálico de 8.000 euros y un premio experiencial muy atractivo: elaborar su propio vino de la añada 2023 en la Bodegas Ramón Bilbao, de la mano de sus enólogos, Rodolfo Bastida y Rosana Lisa
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