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Francis Paniego asegura que con la primera edición de este festival, “hemos acercado la alta cocina a la gente mientras homenajeábamos a nuestras madres defendiendo la vida en los pueblos”
El concurso popular, dentro del Mama Festival Gastronómico, está restringido a no profesionales de la hostelería y se celebrará el próximo 25 de agosto en Ezcaray
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