Noticias y publicaciones relacionadas con el tema: La Rioja Capital
El viaje de estudios incluye una experiencia en el campo, además de la tradicional visita a La Grajera y de la chuletada de Pazuengos. El objetivo es conocer los alimentos de calidad y sus técnicas de elaboración
Riojafórum acogerá la entrega de los V Premios Capital que reconocen “el esfuerzo, la excelencia y la innovación de los actores del sector agroalimentario y la gastronomía”
Aduriz y once figuras del mundo de la cocina elaborarán la experiencia ‘Sabores de Rioja’, un menú basado en los principales rasgos identitarios de la cultura culinaria riojana
El programa divulgativo de la cultura del vino se celebrará de nuevo este año durante los meses de febrero, mayo, junio, septiembre y noviembre
La Red de Grandes Capitales del Vino, que celebra esta semana su Asamblea General Anual en Adelaida, ha distinguido el proyecto de La Rioja Capital con uno de los premios Best Of Wine Tourism International
El título se lo entregará el embajador de esta iniciativa, Francis Paniego.‘La Rioja gastronómica’ promocionará los alimentos riojanos en Zaragoza, Asturias, Galicia, Valencia y Málaga este año
Con esta iniciativa se proyectan los principales valores con los que cuenta la región a través de la gastronomía para, después, promover su disfrute en origen, en una región que ‘invita a la mesa’
Se celebrará este jueves 23 de noviembre. Participarán el gastrónomo Mikel Zeberio, los antiguos alumnos del centro Josu Aranguren e Isabel Álvarez, y el repostero Juan Ángel Rodrigálvarez
La cuantía de los premios aumenta a 1.500, 800 y 500 euros para los Delantales y a 300 euros las menciones, y la cuota de inscripción pasa de 25 a 20 euros
Con estos galardones, la entidad de promoción agroalimentaria del Gobierno de La Rioja ‘La Rioja Capital’ pretende ‘reconocer a contrastados profesionales que han contribuido decisivamente a la divulgación de los productos riojanos y de su gastronomía’.
Esta primera edición invita a disfrutar de la cocina tradicional riojana en el entorno privilegiado del Alto Najerilla. Seis restaurantes de Anguiano, Valvanera y Viniegra de Abajo ofrecerán menús especiales los fines de semana del 18 de febrero al 12 de marzo.
Las actividades de este mes contarán, entre otras cosas, con una muestra de las obras presentadas al XVIII Concurso de Fotografía en el Centro Fundación Caja Rioja-Bankia de Haro y con la ‘Conversación en torno al Vino’ con el actor Jorge Sanz que pasará por Uruñuela.
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