Vino y espárragos: un maridaje posible
Lo que puede parecer en principio una osadía es en realidad un acierto. Lo hemos comprobado gracias al Viura 2015 de Abel Mendoza
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Uno de los condicionantes que me atraen de este vino rosado es su perfil de monovarietal de la casta garnacha. Fue presentado de manera oficial en un acto en El Palace Hotel de Barcelona hace unas semanas.
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