Los vinos de Bodegas Tierra maridarán este viernes con la gastronomía de Los Agustinos

Continúa el programa de las Cenas Maridaje del Hotel Los Agustinos este viernes con los vinos de Bodegas Tierra de Agrícola Labastida como protagonistas

El Hotel Los Agustinos sigue celebrando su suculento programa de Cenas Maridaje. El próximo viernes será el turno de los vinos de Bodegas Tierra de Agrícola Labastida.

En esta ocasión, el cocktail de bienvenida será un pan de cristan con emulsión de tomate y paletilla de raza 100 % bellota. Estará maridado con el vino Cifras Blanco 2015.

El cocktail continuará con higo relleno de foie y un Tierra Blanco Fermentado en barrica 208. Tras esto, el plato de pescado: rodaballo al horno con pil-pil de berberechos y blanco Abuela Visi 2016.

En cuanto al plato de carne, éste consistirá en ravioli de pichón con su pechuga asada al punto rojo y trigo tierno. Los comensales catarán con este plato un Tierra Fidel Tinto 2014.

El postre será una sopa de almendras con helado de turrón y almendras garrapiñadas, acompañado por El Belisario 2015.

La siguiente cita, en septiembre con Bodegas Martínez Lacuesta

El precio de la cena es de 55 euros (IVA incluido) aunque también existe la posibilidad de reservar alojamiento, la cena maridaje y desayuno buffet. Todas las cenas se celebrarán a las 21:30 horas. Para más información esta el teléfono 941 311 308 y el correo electrónico elclaustro@aranzazu-hoteles.com.

La siguiente cita de las Cenas Maridaje del Hotel Los Agustinos se celebrará el 13 de septiembre con los vinos de Bodegas Martínez Lacuesta como protagonistas.

Comentarios